Revolución de las bebidas envasadas

23 Junio 2010 | Sin comentarios

Una nueva generación de bebidas envasadas cambiará el panorama del mercado en el próximo año. Cuatro sub-categorías que han surgido con mayor margen y captación de nuevos consumidores a través de nuevos formatos e innovación en el producto de las RTDs (Ready to drink).

La primera son los refrescos con un toque (crisp refreshments), con ejemplos como Moscow Mule (vodka, ginger beer, lima, hojas de menta) o Smirnoff Ice (vodka mezclado con cítricos y menor graduación, un 5,5%).

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Las redes sociales cambian el CRM

16 Junio 2010 | 2 Comentarios;

¡Pues claro! Algo que parece obvio. Hablamos de la gestión de las relaciones con los clientes (Customer Relationship Management). Es lógico si tenemos en cuenta que más del 20% del tiempo en internet lo gastan los consumidores en las redes sociales (que las usa el 77%), 11% en mensajería y 7% en email.

Es tan obvio que es fácil que no lo tengamos en cuenta. Por eso me ha gustado el artículo de Aina Neva con ese título. Los consumidores se expresan con libertad, no más que antes, pero sí que cambian dos circunstancias: una, ahora sus comentarios tienen mucho más alcance; dos, ahora las empresas pueden conocerlos y responder.

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Consumidor de tendencias

2 Junio 2010 | Sin comentarios

Un yogur es un yogur. Ya no me interesa un lineal entero con mil variedades ni lo que me quieren vender como innovación. Quiero un yogur, tenerlo fácil para elegir y no emplear mucho tiempo en la compra. Eso de irnos toda la familia a Carrefour a pasar la tarde del sábado ya hace tiempo que no apetece. Además, cuando hacíamos la compra del mes, metíamos muchos productos que realmente no eran necesarios.

Porque eran novedades o simplemente porque dentro de un carro lleno no se nota mucho. Ahora prefiero comprar cerca de casa. La cercanía para mí ahora es el mejor servicio. Prefiero ir más veces y hacer compras más pequeñas. Además, todos los productos son muy parecidos, por lo que busco calidad-precio.  Tampoco descarto la marca blanca.

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